新潟工場は当社惣菜事業部の拡大に伴い1992年12月に新潟県三条市篭場1番27号（現住所）に設立されました。
三条市は新潟県の中央に位置し、自然、歴史、文化が調和した都市です。古くから金物の町としても有名です。
当工場の主業務としてはチキチキボーン、ビビンバ、焼肉商品などの多種多様な惣菜商品の製造を行っています。
また各種認証を取得し管理運用することによって、お客様に安心で品質のいい商品を提供できるように努めております。

静岡工場は静岡県の中部に位置し、吉田町の豊かに広がる田園、牧之原台地の美しい茶畑、伏流水・地下水が豊富な大井川など自然に恵まれたところです。
また、首都圏と中部圏を結ぶ東名高速に隣接しており、商品の出荷にも素早く対応するシステムを活用しています。 静岡工場の前身・静岡日本ハム株式会社は1986年7月に創業し、2008年に株式会社ヘルマンと合併、2010年に長崎日本ハム株式会社（現・長崎工場）と合併して社名を日本ハムファクトリー株式会社に改めました。
本工場は大ヒット商品「シャウエッセン」、「アンティエ」、「豊潤」等のウィンナーを中心に製造しております。 また、新たにハム・ソーセージ関連での常温商品についても挑戦しています。 多くのお客様が安心して召し上がれる安全な製品を作るため様々な取り組みを行っています。このような品質管理への妥協なき姿勢が認められ、1998年にHACCP認証、2020年にFSSC22000認証を取得しました。また創業当時から環境保全活動に積極的に取り組み、2003年にISO14001認証を取得しました。 2021年には工場屋上に太陽光パネルを設置する等、SDGsの取り組みや社会貢献活動に力を入れています。